生地に挽いた緑茶を入れ、
お砂糖の半量をグリーンティにしました。
頂き物の抹茶ようかんに水を加えて練り直し、
胡桃も加えてあんにしています。
ようかん使用のため、少し甘めのあんなので
パン生地はお塩を少し多めにしています。